超美的樱花奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来做饼干底部分：樱花奥利奥放入保鲜袋，用擀面杖压碎成粉末，倒入碗中；

• 步骤 2：

  

• 步骤 3：

  

• 步骤 4：

  

  黄油隔水融化成液体，倒入饼干末中拌匀；

• 步骤 5：

  

• 步骤 6：

  

  倒入6寸活底模里压实，放入冰箱冷藏备用；

• 步骤 7：

  

  然后制作芝士糊部分：奶油奶酪切小块放入盆中；

• 步骤 8：

  

  隔热水搅拌到软化无颗粒；

• 步骤 9：

  

  加入淡奶油打到出现纹路；

• 步骤 10：

  

  加入细砂糖和香草酒搅打到浓稠的膏状；

• 步骤 11：

  

• 步骤 12：

  

  把掰碎的樱花奥利奥饼干放入芝士糊中，拌匀；

• 步骤 13：

  

• 步骤 14：

  

  取出蛋糕模，把芝士糊倒入，从高处往下扔，震一下蛋糕糊里的大气泡；

• 步骤 15：

  

  冷冻2小时以上或者冷藏过夜后脱模；

• 步骤 16：

  

  把剩余的粉色奥利奥饼干用筛网磨粉，把饼干粉撒在表面和四周即可。

• 步骤 17：

  

• 步骤 18：

  

• 步骤 19：