葱香肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将除肉松和葱花以外的所有材料放入面包机桶，启动活面程序

• 步骤 2：

  活好的面团发酵至两倍大，戳个洞不回缩

• 步骤 3：

  把面团按压排气分成6等份，静置15分钟

• 步骤 4：

  取一块面团擀成牛舌状

• 步骤 5：

  卷起来，放烤盘内二次发酵

• 步骤 6：

  葱花加点蛋液拌匀

• 步骤 7：

  发酵好的面包表面刷蛋液后，撒上葱花和肉松

• 步骤 8：

  烤箱预热140度，上下火，中层烤25分钟