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步骤 1:
雄鱼头
步骤 2:
姜,大蒜
步骤 3:
豆皮
步骤 4:
油豆腐
步骤 5:
放入油后放姜丝
步骤 6:
煎到发白
步骤 7:
倒入开水,煮开
步骤 8:
放入油豆腐,辣椒,盐,味精,生抽,腐乳,煮开即可!
步骤 9:
最后倒入电磁炉火锅里,放入大蒜
步骤 10:
成品,不知道有没有诱惑到你呢!呵呵
煮鱼的时候放开水,那样汤汁浓稠,白白的,放水后不要动鱼,那样鱼不会有腥味,放入腐乳是可以提鲜的,我家喜欢吃一点点辣椒,所以根据个人口味的,自己喜欢拿什么做火锅都可以,我家用的是豆皮跟油豆腐,