馄饨皮版水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜剁碎

• 步骤 2：

  五花肉剁碎，调和成馅

• 步骤 3：

  加入葱姜蒜苗，少许盐，生抽，料酒，搅拌均匀待用

• 步骤 4：

  馄炖皮中装入调好的馅，左右互折下，在上下互折一下，把折的部分放到下面

• 步骤 5：

  平底锅中放少许油，把包好的小包子放入锅中

• 步骤 6：

  煎到表皮微微发干时，往锅中到少许稀面汁，记住，一定要少放面，很稀很稀的面汁哦

• 步骤 7：

  倒过面汁后加盖小火焖到面汁收干，底部微微发焦即可，出锅！