三文鱼薯泥盏·馄饨皮也能做高级大餐

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

三文鱼薯泥盏·馄饨皮也能做高级大餐收藏

浏览 184504 收藏 3324 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 三文鱼 100g
  • 土豆 100g
  • 馄饨皮 50g
  • 洋葱 适量
  • 青红辣椒、姜、柠檬、黑胡椒 适量
  • 生抽、料酒、盐 适量
  • 沙拉酱 适量

小贴士

1、如果喜欢柠檬的味道,搓一点柠檬皮碎在鱼肉里会增加香气
2、鱼肉和土豆泥都要分别加盐调味
3、芝士要用马苏里拉奶酪碎才能拉丝,再制的奶酪片等都拉不了丝哦

BTV珊珊 2019年05月28日发布
这道三文鱼薯泥盏,造型+颜值+味道都超级诱人,堪称是人人都能做、零厨艺也完全不会失败的米其林级别的美食哦~ 其实就是家家都吃、而且随处都可以买到的馄饨皮做的~这道菜需要的是蛋挞模具~没有这种专业的也没关系哦~纸质的蛋挞模具,甚至是买来的蛋挞上带着的锡纸的模具都可以用哦~将薄薄的馄饨皮刷上橄榄油铺在蛋挞模具中作为容器,盛入馅料,像花朵一样外形,再装饰新鲜香草,美丽又美味~
热门菜谱