楊枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  準備好需要用到的材料

• 步骤 2：

  將西米煮好放進冷水中浸泡一會兒撈出備用

• 步骤 3：

  將牛奶、椰漿、白砂糖倒進鍋裡加熱至白砂糖融化關火冷卻備用

• 步骤 4：

  將芒果切成丁、西柚剝開撕去外皮取出果肉冷藏備用

• 步骤 5：

  將切好的芒果肉跟冷卻的牛奶椰汁一起放進料理機中攪打至順滑無顆粒（留一部分芒果丁裝飾表面）

• 步骤 6：

  攪打好之後倒少量跟一部分西米混合

• 步骤 7：

  將混好好的西米倒進碗裡在表面放上一點芒果丁、跟西柚即可食用