红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  干和肉过水。

• 步骤 2：

  锅里开始炒糖，火不能太大哦。

• 步骤 3：

  炒好的糖是红色的，火大了变黑。

• 步骤 4：

  把肉到进去，然后放少许的老抽，再放葱姜和八角，翻炒一下。

• 步骤 5：

  放水，盐、糖、鸡粉、还有笋干，大火烧开。

• 步骤 6：

  然后小火烧大概50分钟左右，再大火收汁，成品出来了。