春分小绿豉油虾的做法步骤

• 步骤 1：

  葱绿，全葱切小丁，姜切

• 步骤 2：

  葱绿快速过油捞起，不要炒瘪

• 步骤 3：

  全葱 姜丝入锅，炒香油

• 步骤 4：

  推虾入锅，大火快速炒红，如蒸鱼豉油，小火入味。加入少量糖，大火收半干。

• 步骤 5：

  出盆