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构树牙收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 构树牙 1000g
- 面粉 200g
- 玉米粉 50g
- 大蒜 4块
- 油 30g
- 盐 5g
构树牙的做法步骤
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步骤 1：
去山上摘构树，这一片会有的，放羊的羊倌告诉我们的。
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步骤 2：
好多，把茎的根部和叶子摘出来，只留下长长的牙。
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步骤 3：
用了一个小时，把它们摘干净。
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步骤 4：
用盐水把它们洗干净，过四五遍水最好。
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步骤 5：
晾一个晚上，把水分晾干。
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步骤 6：
加入面粉和玉米粉，拌匀。
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步骤 7：
一个一个的
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步骤 8：
上锅蒸熟，半个小时蒸。
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步骤 9：
蒸好的模样。
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步骤 10：
晾凉备用
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步骤 11：
热油，加入蒜蓉，放入蒸好的构树牙，翻炒。加入盐和鸡精。可以出锅了。
