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步骤 1：
将咸猪后腿肉放入清水中浸泡3至4小时，刮洗干净，八角水泡片刻洗净。
步骤 2：
将洗净的咸肉和八角放入清水锅中，加葱段、姜片、料酒上旺火烧沸，撇去浮沫，转小火焖至咸肉酥透，加入适量味精，捞起冷却。
步骤 3：
将冷却的咸肉修去皮和多余的脂肪，切成大小适量的长方片整齐地铺排在盘中即成。
五香酱黄豆
葱爆羊肉馅儿饼
五香茶叶蛋&香干
正宗的五香茶叶蛋用料简单实在无需煮太久㊙
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五香盐水毛豆
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五香芝麻烧饼
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
