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蛋白糖~小孩子的最爱收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 蛋白 2个
- 糖 50g
- 奶粉 4g
- 玉米淀粉 4g
蛋白糖~小孩子的最爱的做法步骤
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步骤 1：
蛋白~2个鸡蛋打发，和做蛋糕打发蛋白是一样的过程，装在裱花袋里
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步骤 2：
挤出花纹，不要太大
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步骤 3：
中层烤箱100°，一小时，好了时候多停留5分钟，拿出来，凉了就可以吃了，嘭的一声，很脆
小贴士
烤盘还是放油纸比较好
蛋白糖，小时候的味道~入口即化~嘭的一声~融化在舌尖上~那滋味妙不可言
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