油酥糖饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食用油入锅烧热（用猪油饼会更酥）

• 步骤 2：

  适量面粉放入碗内

• 步骤 3：

  将热油倒入碗内用筷子搅匀

• 步骤 4：

  干稀程度如图（面粉可以少放点边倒油边搅拌调整干稀度）

• 步骤 5：

  面粉用温水和成柔软面团

• 步骤 6：

  面团擀成薄饼将油酥均匀涂抹在薄饼上

• 步骤 7：

  将抹好油酥的面饼尽量紧的卷成卷

• 步骤 8：

  将卷均匀揪成剂子

• 步骤 9：

  取一碗放入白糖糖里少放点面粉包入剂子里做成小饼

• 步骤 10：

  不粘锅煎制两面金黄

• 步骤 11：

  完成