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步骤 1:
取5瓣蒜加入榨汁机
步骤 2:
红柿子椒剪成块
步骤 3:
红线椒剪段儿
步骤 4:
加入五香粉
步骤 5:
加入生抽
步骤 6:
倒入牛奶
步骤 7:
一勺红糖
步骤 8:
混合打碎
步骤 9:
打碎之后的样子
步骤 10:
倒进碗里
步骤 11:
搅拌均匀
步骤 12:
裹上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚
步骤 13:
将中筋面粉和淀粉混合均匀,腌制好的鸡翅均匀裹上面粉。
步骤 14:
油温烧到七八成热时,关中小火炸鸡翅,炸至微黄
步骤 15:
捞出鸡翅,低温小火可以讲鸡翅内部炸熟
步骤 16:
开大火将油烧至高温,复炸一遍鸡翅,至金黄色,大概一分钟左右即可。
步骤 17:
装盘
步骤 18:
撒入椒盐
步骤 19:
外表酥脆,内心温柔的酥炸鸡翅,好吃到停不下来。红线椒只有辣椒的香味,并没有很刺激的辣味,没有宝宝的家庭,可以全部用线椒。
孜然煎鸡翅,一口气吃一盘!
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