微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将水油皮部分的全部材料混合揉成光滑的面团。
步骤 2:
用保鲜膜将面团包起,松弛20分钟备用。
步骤 3:
油酥部分的材料混合搓匀备用。
步骤 4:
将豆沙馅称好备用。
步骤 5:
油皮和油酥各分成20等分,滚圆,盖上保鲜膜,防止风干。
步骤 6:
将水油皮压扁包入油酥。擀成牛舌状,卷起,松弛10分钟,反复两次。
步骤 7:
松弛后折三折,擀成薄片,包入豆沙,摆入烤盘。最后刷上蛋液,撒上芝麻。
步骤 8:
烤箱预热180度,放进烤箱中下层,25分钟左右,呈金黄色即可。
每个人的烤箱温度有差异,根据自己的烤箱适当调整时间温度。
手抓饼版桃花酥
被丁师傅评为史上最难看的寿桃
仙豆糕
可爱的粽子绿豆糕
清明时节 青团
美食锅#红龟糕
圣诞老人豆沙包~中式面点助力圣诞
红豆沙月饼
红薯豆沙卷
马卡龙·不熬糖水不晾皮
雪衣红豆沙
草莓大福
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉
素鲜面