苦瓜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把苦瓜切沫，打4个鸡蛋和苦瓜倒入一个碗里，加入盐 味素，搅拌。

• 步骤 2：

  锅里放点油，不要太多，油烧热倒入苦瓜和鸡蛋小火慢慢煎，煎至两面金黄即可