麻花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材除黄油外活成面团，等揉到出筋时在把黄油揉进去

• 步骤 2：

  用保鲜膜包上进行基础发酵

• 步骤 3：

  等发酵到2倍大时味好

• 步骤 4：

  发酵好的面团平均分成12份

• 步骤 5：

  把面团搓成长条，按图扭出麻花状

• 步骤 6：

  做出麻花造型，然后进行二次发酵

• 步骤 7：

  预热烤箱180度，上下盘烤15-20分钟，进烤箱前刷上蛋液

• 步骤 8：

  烤到颜色金黄出炉