山药枸杞鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  山药一根，洗净去皮。

• 步骤 2：

  山药去皮后切碎，放入盘中

• 步骤 3：

  核桃仁切碎，然后放入山药盘中

• 步骤 4：

  打一个鸡蛋或者两个鸡蛋都可以，和山药碎、核桃仁一起搅拌

• 步骤 5：

  搅拌好的山药核桃仁鸡蛋再撒上枸杞和黑芝麻

• 步骤 6：

  最后放在蒸锅里蒸十到二十分钟就好了。

• 步骤 7：

  特别提示：如果山药用的是那种铁棍山药的话，建议在盘里加点水