东北粘豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  芸豆提前泡五个小时以上，然后用高压锅放适量水压20分钟左右一般就很软烂了，拿出来倒出多余水分，加适量糖，这个看自己口味，再放一点盐搅拌成泥，捏成一个个小球备用当馅。

• 步骤 2：

  玉米面和糯米粉放大盆里，用温水放酵母化开慢慢倒入盆里搅拌，记得一直慢慢加水，软硬合适就好，揉好的面团放温暖的地方发酵两个小时就可以了

• 步骤 3：

  拿适量面团就像包汤圆一样揉成圆形就可以了

• 步骤 4：

  可以找点玉米叶子当垫子，这样好分离

• 步骤 5：

  放锅里，冷水开始蒸，水开后中火20分钟左右就可以！

• 步骤 6：

  出锅啦！喜欢吃甜的可以沾白糖吃！软糯适中！我也是第一次做！感觉不错！