东北铁锅炖鱼

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所需食材

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东北铁锅炖鱼的做法步骤

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小贴士

鱼的选择 —— 根据铁锅的大小，小编选用了鱼刺比较少的三道鳞鱼，如果锅足够大，可以用整条草鱼，胖头鱼炖煮。

深蓝小米粥 2019年09月30日发布
铁锅炖鱼贴饼子在北方又叫一锅掀，就是说锅底下炖鱼，上面锅壁上贴饼子，一切打对好之后，将锅盖盖上烧火，揭开锅香喷喷的十分诱人，那么具体该怎么做呢？
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