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步骤 1:
买的大喜大大酱汤专用酱,一袋100g
步骤 2:
备好,尖椒切丝3毫米左右
步骤 3:
备好,切薄片
步骤 4:
锅底油,烧开后关火凉一下,
步骤 5:
温油放辣椒丝,小火翻炒,家里剩了点红辣椒一起切了放进去
步骤 6:
出来辣椒味后放酱,小火翻炒,火大容易糊
步骤 7:
放小白菜平铺,翻炒
步骤 8:
炒软乎了
步骤 9:
加水,一调料匙盐,一调料匙鸡精,半调料匙花椒粉,调成大火
步骤 10:
水开了加土豆和肉
步骤 11:
大概15分钟左右尝一下土豆面了就可以了
想更香的话就最开始放油的时候先把肉炒了,然后接着下面的步骤我吃的比较清淡,咸淡边做边尝
奶香虾米小白菜
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