地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗干净去皮切滚刀块。

• 步骤 2：

  

  土豆放入水中大火煮5分钟左右关火捞出。

• 步骤 3：

  

  土豆块碗中撒适量的淀粉，用手抓匀让土豆块表面沾一层淀粉。

• 步骤 4：

  

  茄子切滚刀块，放在碗中，撒适量的淀粉，用手抓匀，让茄子的表层沾满淀粉。

• 步骤 5：

  

  青椒洗干净切滚刀块。

• 步骤 6：

  

  锅内倒入适量的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油。

• 步骤 7：

  

  把切好的青椒放入油中大火炸至断生捞出放在碗中备用。

• 步骤 8：

  

  茄子倒入油锅中炸至酥脆捞出控一下油放入碗中。

• 步骤 9：

  

  土豆倒入油锅中酥脆捞出控一下油放入碗中。

• 步骤 10：

  

  把调料生抽：10g，老抽：5g，蚝油：5g，盐：3g，淀粉：2g，糖：3g放入碗中调成芡汁备用。

• 步骤 11：

  

  锅内倒入适量的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，大火加热，倒入切好的蒜末和葱末爆出香味。

• 步骤 12：

  

  把调好的芡汁倒入锅中。

• 步骤 13：

  

  把过油之后的青椒、茄子、土豆放入锅中翻炒均匀，收汁即可。

• 步骤 14：

  

  味道非常鲜美

• 步骤 15：

  

  金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油跟传统植物油的区别在于油烟少，清淡健康，用来炸东西保护皮肤减少油脂的摄入。

• 步骤 16：

  

  金龙鱼营养强化维生素A富含维E更健康。

• 步骤 17：

  

  新派系菜籽油做菜颜色更明亮。