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步骤 1:
1 北豆腐去皮,切厚片,焯水。 2 豆腐沾一层薄薄的淀粉,过油煎至两面微黄 3 猪肉切丁,另起锅,少油,炒熟猪肉后下葱姜,放入胡萝卜片和木耳 4 所有调味料混合,再加入少量水,少量淀粉,放蒜片,倒入锅内。 4烧开后放入煎好的豆腐,颠锅搅匀,都裹上汤汁就好啦
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