燕子鱼烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  燕子鱼和带鱼洗净 沥干

• 步骤 2：

  平底锅入油 将燕子鱼两面煎黄 装出待用

• 步骤 3：

  再将带鱼裹一层面粉 放入油锅中煎至微黄装出

• 步骤 4：

  炒锅入少油 放入葱、姜、蒜、红尖椒 待出香味后 放入燕子鱼和带鱼

• 步骤 5：

  加老抽 待上色后喷入黄酒和一点米醋

• 步骤 6：

  加开水漫过鱼身大火煮开 转小火二十分钟加盐、糖收卤 撒入从葱丝