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步骤 1:
五花肉切片凉水下锅,加入葱段姜片八角煮开后调小火煮半小时关火!
步骤 2:
煮肉期间将王致和大块腐乳和适量腐乳汁加少量冰糖搅拌备用
步骤 3:
葱姜切丝备用
步骤 4:
将五花肉沥干水摆放碗中,上面铺好葱丝姜丝,倒入备好的腐乳汁
步骤 5:
装好的肉碗放入方太蒸箱蒸半个小时,可根据自己口感延长或者稍微缩短时间!
步骤 6:
蒸好取出装盘,将汤汁加入炒锅加淀粉和水勾芡
步骤 7:
汤汁出锅倒入盘中加香菜装饰!
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