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步骤 1:
~~
步骤 2:
不错!
步骤 3:
瞧瞧起酥分层
步骤 4:
做法分享:面粉400g、猪油110g、白糖70g、水200g和成油皮。
步骤 5:
和好的油皮面
步骤 6:
面粉240g、油110g和成油酥。
步骤 7:
馅料准备
步骤 8:
红糖、水、色拉油混合
步骤 9:
入煮锅沸腾
步骤 10:
糯米粉、奶粉、椰蓉、混合入糖水中,用量用料表里已显示
步骤 11:
小火搅拌
步骤 12:
欧啦
步骤 13:
油皮油酥搓圆剂子
步骤 14:
油皮包油酥
步骤 15:
擀长条,从上往下这样卷,此步骤重复三次
步骤 16:
之后再擀成片包入馅料
步骤 17:
口收严实搓圆,收口朝下
步骤 18:
再按扁,上表面用刀割三道小口子
步骤 19:
刷上蛋液,再撒上少量黑芝麻
步骤 20:
放烤盘入烤箱中层190度,20分钟,即可
步骤 21:
看看起酥,还是很不错哒