剁椒鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头一个 提前把鱼头摸点盐 盐好放冷藏箱冷藏一会

• 步骤 2：

  准备好材料

• 步骤 3：

  切好辣椒 有点辣手 切辣椒注意别辣到

• 步骤 4：

  在盘底铺上小部分辣椒 姜丝 蒜沫 放少量盐

• 步骤 5：

  放上鱼头 在上面铺上剩下的辣椒姜丝蒜

• 步骤 6：

  蒸锅上水烧开

• 步骤 7：

  水开放入鱼头 蒸十五到二十分钟

• 步骤 8：

  蒸好 倒入蒸鱼鼓油'

• 步骤 9：

  放入葱段 锅里烧热油 淋上鱼头 就可以开吃了

• 步骤 10：

  成品