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步骤 1:
1 将材料准备齐全(琼脂要提前用冷水泡一下会更好)
步骤 2:
2 牛奶放入锅中加热并放入适量白糖,之后加入琼脂搅拌。关火后待液体不那么烫时倒入容器里晾凉(放冰箱冷藏或者通风处都可以)
步骤 3:
3 把罐装咖啡倒入锅中加入适量炼乳和清水并加热,加入一些琼脂搅拌融化。
步骤 4:
把已经成冻的牛奶拿出来,将咖啡液过筛子(轻轻地),再次晾凉。
步骤 5:
美味又暖心的奶咖伴侣冻就做好啦O(∩_∩)O
步骤 6:
来一张
步骤 7:
再来一张
步骤 8:
最后大家注意一下,容器一定选择易散热的,否则就会像上图一样⊙▽⊙
一定要选择散热性好的容器晾凉第一层牛奶层,否则就会像上图那个圆柱形塑料杯那样变得不均匀哦~