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步骤 1:
花菜洗净,掰成小块,尽量不要用刀切,黑木耳水发,洗净,放入少量生粉和料酒抓匀。
步骤 2:
再放入花菜、黑木耳炒一会,加水,煮3分钟。
步骤 3:
等花菜快熟时加入盐,再煮1分钟,加入鸡精,就可以出锅了。
花菜不要煮得太熟,不然就失去了鲜味
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