手抓饼。的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉里掺加十克左右的沸水。依次加入3次，搅拌雪花状。

• 步骤 2：

  将面粉揉至光滑面团。醒面30分钟。

• 步骤 3：

  分成几个小剂子，分别沾上油和面粉。

• 步骤 4：

  用擀面杖擀成长方形。

• 步骤 5：

  切几刀。，然后像叠被子一样，叠起来。

• 步骤 6：

  最后放入油锅煎。