一直以来都非常喜欢大蒜做的美食，以前做过蒜泥面包，炒青菜也一定要放好多蒜泥，蒜泥加点糖和生抽拌一拌腌制2小时左右即可做蘸酱吃，蘸食白肉、白灼蔬菜等都非常美味。另外，大蒜有杀菌、消炎、降血脂、降血糖等功效。虽然有些人很怕大蒜的呛味和辣味，但做为一款药、食兼备的好食材，建议大家平时最好多少都食用一些哦。
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蒜香奶油虾仁蝴蝶面收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蝴蝶面 100克
- 淡奶油 90克
- 牛奶 110克
- 蒜泥 20克
- 虾仁 85克
- 盐 适量
蒜香奶油虾仁蝴蝶面的做法步骤
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步骤 1：
蝴蝶面用水煮熟，大约10多分钟，要煮到蝴蝶面变成奶黄色，用手指掐掐变软了为止，煮蝴蝶面的水里可以加1小勺盐和橄榄油。
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步骤 2：
蝴蝶面煮好后关火，起油锅，炒虾仁至八分熟。
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步骤 3：
用漏勺随便一捞蝴蝶面，沥干一部分水（不用控得非常干），放进炒锅中，同时加入蒜泥一同翻炒均匀。
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步骤 4：
加入牛奶和淡奶油煮匀，调入适量盐，把奶汁煮得微沸即可关火。
