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步骤 1:
三黄鸡切小块备用
步骤 2:
起锅烧油,爆香葱姜蒜、八角、花椒、红辣椒。
步骤 3:
倒入鸡块进行翻炒
步骤 4:
再放入适量料酒、鲜酱油,少许老抽上色,翻炒均匀后,加入适量温水,放入一袋松茸鲜,大火开锅,小火进行炖煮。
步骤 5:
炖煮大约20分钟左右,大火收汁,放入蒜米香菜段,翻炒均匀出锅装盘即可。
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