水晶糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  调肉馅，切胡萝卜碎，放进肉馅里搅拌，肉多搅拌，使强劲，吃起来会有Q弹的感觉

• 步骤 2：

  大虾仁和葱已经，准备切碎

• 步骤 3：

  加入盐，鸡精等调料调制完成后加入少许泡好的糯米，提前半小时泡即可，充分搅拌

• 步骤 4：

  把肉馅做成丸子状，放到糯米的碗里使其打滚沾糯米

• 步骤 5：

  做好后上锅大火蒸30分钟即可