10寸生日蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清与蛋黄分离！

• 步骤 2：

  将牛奶和植物油加入蛋黄搅拌均匀！

• 步骤 3：

  蛋清加入几滴柠檬汁，先用打蛋器中高速打到发泡，分三次加入白糖，打到蛋白硬性发泡

• 步骤 4：

  两面粉筛入搅拌好的蛋黄里拌均匀，之后将蛋白分三次加入蛋黄糊了

• 步骤 5：

  烤箱120°上下火预热10分钟，将到蛋糕糊倒入模具放入烤箱烤50分钟！

• 步骤 6：

  蛋糕取出晾凉开始裱花了！