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厚底火腿披萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 火腿 两支
- 洋葱 可以少量
- 豌豆 少量
- 马苏里拉芝士 50g
- 高筋面粉 100g
- 低筋面粉 50g
- 酵母 2g
- 泰国甜辣酱
- 盐 少量
厚底火腿披萨的做法步骤
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步骤 1：
把高筋、低筋面粉、酵母混合，倒入温水搅拌，用手揉搓，揉成面团，盖上保鲜膜发酵，我发了一个小时。（前面照片忘拍啦！）等发酵好，再揉几下面团，摊平，用叉子戳小孔透气，涂上泰国甜辣酱，撒上豌豆、洋葱、放上火腿，最后撒上芝士，烤箱180度预热10分钟，200度中层上下火烤20分钟即可。
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步骤 2：
烤好啦！
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步骤 3：
开吃啦！
