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奶香曲奇收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 200g
- 淡奶油 100ml
- 白砂糖或糖粉 40g
- 黄油 120g
- 盐 1g
奶香曲奇的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化至用手指按压有指纹，加入糖和盐用手动打蛋器搅拌至颜色稍微变淡，加入淡奶油搅拌均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀至无白色面粉，装入裱花袋，烤盘铺一张油纸，然后开始裱花，我是九阳32L的，180度预热10分钟，然后把烤盘放入中层180上下火20分钟，注意观察不要烤糊，按各自的烤箱脾气调整温度哦，烤好后将曲奇一个个摆放在烤架上冷却，冷却好要密封，冷却好的应该是脆脆的哦。
