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胡萝卜牛肉饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1个
- 牛肉干 50g
- 五香粉 一点点
- 黑胡椒 一点点
- 盐 适量
- 青椒 一个
- 面粉 50g
- 鸡蛋 1个
胡萝卜牛肉饼的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切粒，也可以刮丝，怎么喜欢怎么来！
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步骤 2：
牛肉切粒，我是用的朋友带的新疆风干牛肉，也可以用其他的代替，青椒切碎
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步骤 3：
加入一个鸡蛋50克面粉，五香粉，黑胡椒，盐，牛肉，青椒，胡萝卜，搅拌均匀。
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步骤 4：
热锅冷油，中小火把油烧热一点，不要太热，倒入面糊摇晃均匀，煎至两面金黄即可。
小贴士
下锅油温不能太热，太热了容易糊。煎的时候一直要用中小火，大概每面2分钟。
