拔丝爆米花～家里轻松做的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量图中的玉米粒（可根据人数增加或减少）

• 步骤 2：

  将玉米粒放入干净的锅中，倒入食用油，油的用量以玉米粒为准，要使没每一个玉米粒都被油包裹

• 步骤 3：

  盖盖，开火，中小火，会听到锅里面发出噼里啪啦的响声，直到响声消失，关火，闷3秒，打开锅盖，如图所示的成品

• 步骤 4：

  倒出爆米花，用锅里剩下的油做糖浆

• 步骤 5：

  糖全部融化后关火，用锅的余温使糖变色，倒入爆米花中，拔丝爆米花就成功啦