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步骤 1:
土豆切滚刀块,过水清一下
步骤 2:
热油,炸之微黄
步骤 3:
炸2遍,外焦里嫩,好吃
步骤 4:
水一点,放砂糖,要一直搅拌啊
步骤 5:
糖色微黄就好,我这个有点狠了,有点儿苦,
步骤 6:
土豆,放锅开始拔丝!
1土豆一定要回锅来1遍哪样好吃,外焦里嫩,2糖色一定要熬轻一点,狠了苦的就不能吃了,轻点起码能吃,下次再改进!
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