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步骤 1:
买回藕后,洗净去皮,把一头大点的切下,如图所示。
步骤 2:
糯米提前用水浸泡两个到三个小时。拿起藕把切开的一头朝上,把糯米装到藕孔里。
步骤 3:
不时的用筷子往里戳一戳,为了不要留空隙,塞满。
步骤 4:
装满后把切下的一头用牙签固定连接起来,买的时候没仔细看,有一根一端坏了,切了一片土豆固定
步骤 5:
高压锅20-25分钟就可以了。
步骤 6:
不烫的时候用刀切成薄薄的一片片,装盘,沾上蜂蜜或白糖,美味啊
也可以切片摆盘以后,把锅中加适量白糖和水熬成 糖稀淋到上面。也可以把糯米换成黑米,不过个人觉得还是糯米的好吃些。
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拔丝土豆
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拔丝地瓜,新手也可以搞定~
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛