鲅鱼水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  鲅鱼馅儿跟肉馅混合，加入料酒，盐，油，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  韭菜洗净切成末，加入到陷料中。

• 步骤 3：

  顺时针搅拌均匀，咸淡适中后备用。

• 步骤 4：

  包饺子，一定要皮薄陷大才过瘾！

• 步骤 5：

  水烧开后饺子下锅，第一次沸腾后加一碗水，再次沸腾后关火焖五分钟即可！

• 步骤 6：

  出锅！