之前不认识“茭白”。
每次逛市场，总会看见它，起初还以为是笋之类的东东。
卖菜阿姨说来点茭白吧，嗯....嗯.....嗯？？？？？这个东西叫茭白？
阿姨说茭白怎么做都好吃。
上网一查，这茭白营养还挺丰富的，能补虚健体还能帮助女人调肠减肥。
天渐渐凉了，北京秋天只要一刮风就冷的够呛。
吃点荤的御御寒吧！
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步骤 1：
茭白切滚刀块 起油锅，油热至6成时放入茭白过油翻炒，待颜色稍黄时盛起
步骤 2：
锅内留油，翻炒五花肉
步骤 3：
肉变白后放入葱蒜香菇同炒
步骤 4：
炒至6成熟时放入茭白，加入酱油、盐翻炒
步骤 5：
出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。
