卤水花生，详细步骤，完美下酒菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花生外面有轻微泥，反复清洗几次，自己在家做为的就是干净！

• 步骤 2：

  手指把花生捏开一点，为了更好的入味。

• 步骤 3：

  准备香料，我就是把家里有的现成的放进去，你也可以去超市买调料包。

• 步骤 4：

  把香料放进水里煮开，大概10分钟。

• 步骤 5：

  把花生放进煮开的香料水中

• 步骤 6：

  准备好调味料生抽、老抽、色拉油、白糖、盐，因为我家不吃鸡精味精，所以没有放。

• 步骤 7：

  把调味料放入花生中，这个时候可以尝一下卤水9味道，按照自己的口味在调节一下。煮开大火煮15分钟，转小火30分钟。

• 步骤 8：

  小火煮好以后，焖个20分钟让花生更好的入味。

• 步骤 9：

  卤水花生完成啦，微微辣，芳香四溢，雪花