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步骤 1:
虾洗净,放入一勺料酒,姜片和蒜腌制一会儿,期间去调酱料。
步骤 2:
把上面调料带有@的混合在一起,加一勺或者两勺水,充分搅和一下。
步骤 3:
锅内放一点点油,其实我觉得不放也可以,减肥中的妹妹如果不想吃水煮,又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制,所以锅不会干。
步骤 4:
待虾变成橘色,把调料加入进去。可以小火盖上盖儿焖一会儿。
步骤 5:
待汤收的差不多了,可以把虾捡出来摆盘。
步骤 6:
放入一点香菜只是为了美,有没有百花丛中一点绿的感觉?
1、姜片和蒜切大一点,捡虾的时候,可以自动过滤掉。如果小朋友不喜欢的话。2、因为我这次做的是大虾,所以酱油放了两勺,如果你盘中刚好是小一点,记得减酱油来减盐哈。
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