肉丁炒蟹味菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将蘑菇去蒂，洗净控干水分掰成小朵，香葱切末、红黄彩椒切小。

• 步骤 2：

  锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花。

• 步骤 3：

  放入肉丁，煸炒出香味，

• 步骤 4：

  煸出香味变了颜色，放入蘑菇一同翻炒，直至蘑菇变软变蔫。

• 步骤 5：

  倒入蚝油调味一同煸炒、加少许生抽、白糖调味。

• 步骤 6：

  最后倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。