酱茄闷的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子，尖椒洗净备用

• 步骤 2：

  油浇成八成热。

• 步骤 3：

  茄子用手撕长条，尖椒切2段，下油锅爆炒。

• 步骤 4：

  茄子，尖椒炒倒后放香其酱2袋，小炒一会。

• 步骤 5：

  放入凉开水半碗，闷三分钟放入香菜出锅。

• 步骤 6：

  完成。拌饭吃，香！！！！