微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
硅胶塔吉锅 汉堡收藏
浏览 144967
收藏 125
时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 肉馅 400g
- 西红柿 一个
- 口蘑 60g
- 蘑菇 一个
- 洋葱 2个
- 鸡蛋 2个
- 面包粉 40g
- 盐和胡椒 适量
- 清汤 一小匙
- 酱油 半匙
- 番茄酱 一小匙
- 芝士粉 适量
硅胶塔吉锅 汉堡的做法步骤
-
步骤 1：
将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎
-
步骤 2：
将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)
-
步骤 3：
将西红柿,番茄酱,酱油,清汤,盐和胡椒搅拌均匀(混合B)
-
步骤 4：
把混合A放入碗中,慢慢揉匀,分成8等份,压成肉饼状(这个咱们叫它:汉堡肉)
-
步骤 5：
再把汉堡肉,,口蘑,蘑菇放入硅胶塔吉锅中,盖上盖子用微波炉加热8分钟.
-
步骤 6：
把肉饼取出来翻面,再放入混合B,不盖盖子继续加热8分钟,最后根据个人喜好放入芝士粉即可.
小贴士
大家看了,有没有流口水呢?反正我是这一锅吃了一大半,不到20分钟,就做好了,如果用平时的方法做,少说也得半个小时以上.
没有加一滴油做出来的,荤素搭配,很绿色,很营养,很健康!
记得我以前用不沾油硅胶锅做过这个,话说这个吃着灰常好吃,忍不住又做了一次,虽然有点小麻烦,但是所用食材都灰常有营养,味道很鲜,很棒!唯一不同的是,这次用的是硅胶塔吉锅做的,咱们一起来见证它的美味吧,吼吼……
热门菜谱
