地四鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  茄子去皮切丁、土豆去皮切片、青椒掰成小片、木耳、肉片、葱姜蒜干辣椒备用

• 步骤 3：

  葱姜蒜干辣椒备用炝锅。

• 步骤 4：

  炒肉片，待肉片变颜色后放入茄子丁和土豆片翻炒，加入适当酱油和水。

• 步骤 5：

  待土豆片和茄子丁快熟了时，放入青椒和木耳翻炒，放盐，即可出锅。