花生牛轧糖 干净简单零失败

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浏览 135495 收藏 46 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 硅胶揉面袋 1个
  • 奶粉 90g
  • 棉花糖 90g
  • 黄油 30g
  • 熟花生 100g或任意

小贴士

请注意我写在最前面的硅胶揉面袋,不要用保鲜袋代替。保鲜袋因材质限制,没有那么强的抗拉伸性,制作过程中一旦破裂可能会烫到人。
原料黄油、奶粉、棉花糖的比例是1:3:3,请大家务必按比例增减用量。
花生没有比例限制,多放也没问题,但是古人说过:一切适量即可,切莫贪多。
原配方食材和重量来自@昱阳妈