耳光炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切丁、虾去皮摘虾头去虾线

• 步骤 2：

  准备咸鸭蛋，蛋黄蛋清分开，用勺子压成泥

• 步骤 3：

  烧点开水

• 步骤 4：

  把胡萝卜、豌豆、虾仁烫一下

• 步骤 5：

  先拿虾头熬虾油

• 步骤 6：

  熬好虾油依次放入咸蛋黄、胡萝卜丁、豌豆、蛋液，每添加一种食材都要翻炒

• 步骤 7：

  最后放入咸蛋白和虾仁，装盘～