蒜蓉麻酱马齿菜的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里加入适量水烧开，加入半勺盐、一点油，放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆熟捞出过凉水。

• 步骤 2：

  大蒜1-2瓣切碎、捣成泥。

• 步骤 3：

  用芝麻酱加香油、一点点加水顺时针调成芝麻酱糊，加盐、鸡精、醋调匀待用。

• 步骤 4：

  将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。